大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于400平方饭店装修预算的问题，于是小编就整理了3个相关介绍400平方饭店装修预算的解答，让我们一起看看吧。
面积400平方的饭店投资额大约是多少？
具体投资预算如下：
1．房租（400平方米左右）：120000元（10000元/月）。
2．装修（中等）：200000元。
4．原材料储备（根据菜谱来推算）：5000元。
5．申办营业执照、卫生执照等：4000元。
400多平方的餐饮小炒店，19张台面和两个包厢，前厅人员怎么配置，工资怎么给？
A、 顾客使用区域：
1、每餐位约1.5----2.5平方米。
B、 办公前厅区域： 前厅1/2， 厨房1/3， 或0.6----0.8平方米每餐位， 办公室1/50 ，库房2/25， 员工更衣1/25等。
员工定额参考：
1、 餐饮前厅行政人员与服务人员比例为：10：1 。服务人员大厅1人看2—4张台。 包间1桌配1---3名服务员。 传菜生1人传10桌，根据距离厨房远近而定。
2、 厨房管理跨度为3—10人，一般13---15个餐位配1名烹饪生产人员，高档的7—8个餐位配1名生产人员。冷菜厨师与白案厨师为1：1等。
月度成本预算表： 占营业费用%。 工资19% ，房租11%， 水费1% ，电费5%， 燃料费6% ，广告宣传费3%， 洗涤费2% ，员工宿舍8% ，修理费2%， 清洁卫生费2%， 家具费0.5%， 物料损耗4%， 餐具损耗0.5% ，汽车费用1.5%， 停车费0.5% ，劳动保险3% ，递延资产摊销30% ，其它1%。
500平火锅店成本核算？
1、店铺的房租
根据城市不同的情况，房租在80元/平米至120元/平米属于正常的范围。店铺的面积在400平米左右，房租每个月不要超过4万元。
2、店铺的装修
400-500平方的火锅店，一般要装2-3个月，租房的时候，一定要跟房东讲好装修期内免租金。
3、设备的购买
火锅店的设备分主要分前厅和后厨，后厨包括冰柜、菜架、操作台、灶等，以500平米左右的火锅店后厨设备需要在3-5万元;前厅包括空调、桌椅、餐厨具等500平米左右的火锅店前厅设备需要在2-3万元。
4、人员的招聘
首先招聘的是管理人员，包含店长、前厅经理、厨师长、财务、库管、***购，对他们工作阅历和经验的考核要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人会说但干不好事情，而有的人不善表达却很能干，所以，必需经过多方面考核后，才干全面地懂得其工作才能和敬业精力。管理人员断定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、收银员和保洁员等的招聘。
员工招来后，还要解决吃和住的问题。在火锅店附近租几套住房，***用高低床，一般套三的房子可以住10-15人。
5、流动资金
到此，以上就是小编对于400平方饭店装修预算的问题就介绍到这了，希望介绍关于400平方饭店装修预算的3点解答对大家有用。
