大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于200平米的餐厅装修费用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍200平米的餐厅装修费用的解答，让我们一起看看吧。
开好一个200平米的饭店要如何经营？
200平米的店,是不必要请职业管理的,卫生,服务,材质,这是最重要的,客人是来吃饭的.服务员就要注意,服务也要到位,还有就是不定时的推出新菜,很多人都是尝新鲜.,如果真好吃的话,也许会为你带来不少的客源.我想,饭店很多,也因为都以为饭店挣钱快,其实错了 精力,财力,一点都不能少,想做好饭店.就要遵守 我认为的三点：创新、微笑、舒心,等LZ真正明白这三个词的时候,那我想 你已经是成功人士了
两百平的饭店能有多少桌？
我老公是干装修的，我向他请教了一下这个问题，他跟我说：一个两百平的饭店，最超码要有厨房，包间，和厕所吧，厨房需要最少15个平方到20个平方，卫生间5个平方吧，包间一个8平算*4=32，就算30平吧，还有过道呢，弄吧弄吧得50平，吧台5平，你还能放8到10张桌子吧。
200人食堂人员配置方案？
是每30配备一名厨师。这算是人数最高的上限。
但是按照一般小餐馆的模式，200人也就是20桌，每桌相同的菜色，还比宴席数量少1半，菜色在相对简单。连炒带配5-6个人就差不多（炒锅2人，能做简单凉菜和切配的2人，洗菜兼简单切配的杂工2人）
这是最低下限，不要想着节约人手，食堂相对就餐人员稳定，所以可以在口味上适当降低，数量上加大，用多低廉人口代替少的高价人员的部分工作
按照会议就餐每35人配一名厨师标准，200人食堂应当配备5名厨师，2一3名服务员。这样才能是食堂正常工作有条不紊，忙而不乱。
因厨师要分红案厨师（主要负责各种肉类，各种炒菜的生产加工处理）。
白案厨师（主要负责各种米面，各种甜点馒头的制作加工等）。只有红案丶白案厨师紧密协作，才能很好完成200人食堂员工的就餐。
餐饮的利润一般多少？
亲身体会希望对你有点帮助
1、餐饮业净利润率一般为8-10%。
2、餐饮业“食材成本”为20%-30%（因此，我们抓平均食材成本为25%），餐饮营业税为 5.65%，即：毛利率=营业额（100%）-食材成本（25%）-营业税（5.65%）=69.35%；以下例举：仙踪林，餐厅面积200平方米，装修及设备投入约为100万，租金50000元/ 月，租期为5年。月销售营业额20万元/月，人员配备10人。
3、“人事成本”考虑合理排班及人员配备，一般占营业额的18%，即=20万*18%=36000 元/月。
4、“水电成本”，一般占营业额的5%，即=20万*5%=10000元/月。
一般正常的纯利润在营业额的20%~30之间，就是说你一个月营业额10万的话，你的正常利润在2万~3万之间，有超过30%的也有甚至有达到40%的那种，比较少见但是做的非常的好的啊。
低于20%，说明你的经济上面有一点问题，要么就是你的产品上面有一些问题那种有的人跟你说他们，的利润达到60%的那种，说实话没见过。
餐饮的毛利可以达到70%！
餐饮的毛利一般很高，但这不代表净利润就高。餐饮业主要成本来自店面租金，其次是人工，材料。餐饮利润来自于翻台率，翻台率决定坪效，没有单纯的成本和利率核算。
随着餐饮业的严重内卷，餐饮店的坪效已经得不到保障，餐饮店要想脱颖而出，就得有创新精神，才可以存活。
到此，以上就是小编对于200平米的餐厅装修费用的问题就介绍到这了，希望介绍关于200平米的餐厅装修费用的4点解答对大家有用。
