大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅装修费的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐厅装修费的解答,让我们一起看看吧。
开个大饭店需要多少钱高手帮我算下?
中上等的饭店一般也得在500-1000平米,天津市中心地段的房价我不太了解,按我们唐山算的话,黄金地段,500平米按租金一年需要20-50W左右,取中按30W,(曾经也想开一个大饭店,1500平米,年租金100W)中上档次的饭店,店面装修怎么也得照着25W以上(我说的是按500平,建材现在非常贵,家装100平米的房子稍微装下还要十万八万,但是饭店就没必要用太好的材料)因为看上去要豪华大方,设备怎么也得十万八万的吧,这个不是太了解,办理手续大概花不了几个钱,总的来说想开一家中上级饭店投资也得照着50W以上的启动资金,因为现在的物价确实很高!以上资料都是我个人懂的皮毛,仅供参考···谢谢···
厨师长的工资一般是多少?
主要是看哪个区域,与当地的工资水准。 像那种大排挡的小餐馆,一点档次都没有的那种,月薪是一千上下。像有点规模,装潢有点档次,估计投资上百万的那种,工资是两千五左右。我做暑期工的时候,像一般有点规模的饭店,服务员是600底薪,还有酒水提成。厨师长是四千多的工资,一般的厨师就是两千多,就是打荷配菜的都是一千上下。 饭店工作的前提都是包吃包住,如果说你要从事厨师,我建议你不要到那街边小饭店,没规格的那种。要是技术没到一定的程度,不如到有点规格的饭店去打荷或配菜,工资待遇和小饭店厨师差不多,环境还比那好,还可以学东西。因为那种饭店有很多菜系的厨师,技艺不能说很好,但可以看到做法啊。
200平米饭店应该如何布局?大约得多少钱?
先从我比较熟悉的猪肚鸡店说起吧!200平米的店铺、楼面占80%也就相当于160平米,厨房约40平米!按现在楼面一般装修标准600-800元/平米,大概装修费用得12~15万间。160平米楼面按70%的空间使用率来配置餐位,配比如下:8-10人餐台座4个,4-6人餐台座14个,2人餐台座6个,共100个就餐位,最大满员126人(这个还是需要根据楼面结构类型具体分析的),桌椅费用约1.8万~2万间。160平米的楼面约需要4台3匹空调(3匹适用制冷面积30~58平方米)总费用2万~2.5万。
门头招牌费用大概1万~2万;厨房抽风、排污、所有厨房设备加起来6万~8万。以上所有费用加起来约:25万~28万间!
猪肚鸡火锅源自广东,属于客家菜系,又名猪肚包鸡、肚包鸡,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤。一锅猪肚鸡毛利一般不高的(百分之40几),但是涮菜毛利相对高一些,一般能到60%~70%,一平均,就把这个品类的毛利提上去了。
其实最主要的是,猪肚鸡店人员需求并不像其他行业!200平米的店铺13-15人足够了!现在餐饮最大的压力其实是人工费用啦。
最后祝您早日开店成功!!!!
到此,以上就是小编对于餐厅装修费的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅装修费的3点解答对大家有用。