大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅装修吧台的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐厅装修吧台的解答,让我们一起看看吧。
餐厅吧台尺寸?
如果是站立式服务的前台,对客的柜台高度一般在1.2米左右,宽度在0.5米以内,方便客人书写,同时也可以适当遮挡工作台;员工的工作台一般高度在0.8-0.9米,0.6米左右宽,方便操作电脑、书写。如果是坐式服务台,就客人、员工的台面要平行,一般都是0.8米左右高,总共的宽度在1米左右为宜。对客的距离保持在1米——1.5米左右,这是比较恰当的。
我开了个饭店,门朝北,吧台朝哪里比较好?
谢邀如果担心油烟问题就把现有的厨房墙打掉,在餐厅和过道处再用铝合金吊樘门隔开。缺点是不通透,显的客厅窄。
如果信得过自家的抽油烟机,那就做开放式,从餐厅左侧开始橱柜一直延伸到现在橱柜的尽头,预留一个冰箱的位置就好。这样显得客厅通透,而且整体效果不错。比较有格调,缺点就是油烟。
另,厨房门右侧的承重墙如果不能打掉的话可以稍微延伸一下做个小吧台或者配餐台。
餐厅吧台注意的安全问题?
在服务过程中有时会出现经常把脚放在台上的客人,这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰客人,同时要礼貌地提醒客人把脚放低。如何处理喝醉酒到处闹事的客人?
(图片来源网络,侵删)
应马上通知喝醉酒客人的朋友,把其劝回自己房间或先把其送走,不得已的情况先通知经理进行劝说实在不行的情况下通知保安部来维持场内秩序。
到此,以上就是小编对于餐厅装修吧台的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅装修吧台的3点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)