大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店的厨房怎么装修的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饭店的厨房怎么装修的解答，让我们一起看看吧。
卤肉店后厨布局？
卤菜后厨一，通风排气有条件的装油烟过滤器2，排污通道要通顺，而且又不能太明显，容易受二次污染。
3生熟分开，熟食或者凉菜区要把它分开，冰柜最少要两个以上因为熟食或半熟食品与生菜也要把它分开存放。还因有一个独立的小地方，盛放各式佐料或香料。
2.5米宽的正方形厨房如何装修实用？
1、厨房布局有“I”型、“L”型、“U”型等等。根据厨房的空间大小及结构来进行合理的布局是厨房设计的重点。一般来说正方形的厨房还是用U型的利用率高!
2、“U”型厨房在国内相对来说远远少于国外。能够拥有这种形状的厨房，本身就要厨房的形状趋向于有比较大开间的正方形，所以在国内的中小型公寓房中相对来说是比较少见的。
3、空间够大而且呈方形的大户型厨房，厨房橱柜布局根据厨房的实际来进行规划。橱柜设计高度对减少疲劳和便捷操作起决定性作用，橱柜高度设计，主要包括工作区台面高度及吊柜高度。
（图片来源网络，侵删）
4、根据人体工程学原理，及厨房操作行为特点，橱柜工作区台面，应划分为不等高的两个区域。水槽、操作台为高区，燃气灶为低区。操作台下沿边应留出高7.6厘米、深10厘米的凹槽，可以放入双脚，这样便于使用者靠近操作台操作。
5、吊柜高度是厨房储物空间的重要组成。吊柜布置高度，同样决定了取放物品的便捷性。但吊柜的便捷使用跟工作区操作自由舒适是冲突的。
到此，以上就是小编对于饭店的厨房怎么装修的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店的厨房怎么装修的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
