大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商场餐厅装修的问题,于是小编就整理了4个相关介绍商场餐厅装修的解答,让我们一起看看吧。
适合商场餐厅和美食广场的午餐有什么?
对于上班族来说,每天忙碌的工作节奏和效率是比较累的,上班族午餐以肉鱼禽蛋豆为主 午餐是补充能量最关键的一餐,就比如我的公司午餐没有员工餐我们都是在公司周边的饭店吃的
比如:
1.黄焖鸡:有排骨米饭的地方就有黄焖鸡,偶尔吃一下,感觉还是不错的
2.麻辣烫:可以选择菜的品类比较多,适合偶尔吃吃,毕竟大杂烩嘛!
3.馄饨:不管是鸡汤馄饨,还是各种特色海鲜馄饨,十几块一碗,便宜又好吃!
4. 煲仔饭:用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
5.螺蛳粉:具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料,那个辣味吃的够劲。
等上百种适合上班族吃的美食。
广场是人多热闹的地方当然也少不了各种美食了,比如:
1.奶茶,冰淇淋
午餐不论堂食还是外卖,一般除经济实惠、营养卫生之外还应该考虑到方便快捷。综合上面几个方面,可以考虑推荐以下几个项目:
1.麻辣烫:经济实惠,方便快捷,老少皆宜。投入小利润率也比较高,且无论堂食还是外卖都是快餐的首选。
2.砂锅米饭类:砂锅+米饭无论南方北方都比较喜欢,可选口味多,可荤可素,制作程序不复杂,也是快餐的好选择。
3.黄焖鸡:黄焖鸡+米饭也是快餐的好项目,深受广大青少年的喜爱。
4.面食:手擀面、牛肉面、板面等也适合商场或美食广场档口经营。
另外比如小份菜,水饺馄炖,营养套餐等等适合挺多,记住多考察多了解再作出合适的选择。祝生意兴隆……
商场里的餐厅,生意不好怎么办?
首先要考虑所在商场的人流量的大小,如果商场客源不多,可能所在的餐饮行业生意不会太好。
若所在商场客流量比较可观,且有的店面生意也比较火爆,那就可能是题主所从事的餐饮类型不太受大众所喜爱。
其他原因
1.菜品质量及菜品更新速度
餐品是餐饮行业的核心竞争力,是吸引顾客的主要因素,一个餐厅菜品是否赢得大众喜爱是市场竞争中的关键。
其次,便是不断创新菜品,给消费者持续的新鲜感,若最初菜品的质量很受欢迎,会为后续新品的顺利推出给予强大的动力。(总之菜品的好与坏是经营成败至关重要的因素)
商场饭店生意不好,还可以做什么?
生意好不好,第一个看你所在的商场的位置和人流量。第二看人群消费的水平。如果你选择比较高档的商场,铺租贵,你的货物没有吸引力的话人流量少了你就会显得前一天没生意。所以选择商铺地段和防止止损很重要。
在商场里开设了牛肉粉丝汤店,怎么吸引顾客?
开店大促销,吃一次,送五块的折扣。
不过感觉还是店的位置,干净卫生程度,饭的味道和价格最关键啊!
要是进来就觉得干净利落,吃起来有滋有味,分量足,再加上价格实惠,应该没啥问题吧!往往一开始轰轰烈烈,然后过一段时间就逮一个坑一个,那准干不长。
谢邀!商场里的客源仅限于来商场购物的顾客(节***日或双休日顾客多生意就应好些)及商场职工。而且有些职工会自带饭菜(用微波炉加热)就不可能登门。顾客中带孩子来的会多去肯德基等洋快餐门面,吃粉丝汤的多为成人,而且也多在用餐时才可能光顾。且商场中出租的门面租金也不会低。我若做餐饮就不愿意租商场门面(因其营业时间只在用餐时较集中,其他时间就较清淡)。宁可租商场外的门面,客源可能会更多些。既然问到本题就谈谈自已的看法,我觉得牛肉粉丝汤店要做出特色,口味一定要好,才能有回头客。可与商场协商,在其促销返券时,允许返券来店消费再与商场结算(至少可抵扣店面租金),还可推出凭满一定额商场购物小票来店消费打折(也是在为商场促销,商场理应有适当优惠回扣),从心理角度吸引顾客(其实还是羊毛出在羊身上,只不过是薄利多销而已)。
到此,以上就是小编对于商场餐厅装修的问题就介绍到这了,希望介绍关于商场餐厅装修的4点解答对大家有用。