大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅店铺装修设计的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐厅店铺装修设计的解答,让我们一起看看吧。
餐饮行业有什么好的创业项目?
你好,我是遵持,很高兴回答一下这个问题,餐饮服务业是个比较好,比较迎合消费者的行业,但在这次疫情的暴发期,餐饮行业的冲击比较大,损失也很大,餐饮业以陷入了最低谷期,但随着需求的加大,一些网上快餐逐渐被快速接受,如熟食店,麻辣烫店等快速出餐打包送达的小快餐行业,投资少,人员少,租金少,等,所以这些行业比较是理想的投资。谢谢
回答一下
首先要明白餐饮创业实际是很难的。
餐饮实际上是一个门槛不高,但实际做好就非常复杂的项目,失败率比大多数行业都高。
而且很迷惑人,让人觉得比较简单,容易入手。所以很多小白喜欢餐饮创业。但一下子就掉到坑里。
即使不倒闭,也变成另一种起早贪黑更辛苦的打工,只能简单糊口。也无法扩大规模。要么就这么打工下去,要么干几年就不干了。
因此,其实建议不要轻易餐饮创业。
1、火锅/麻辣烫类:这个的好处是后厨管理量小。服务品质和菜品也容易掌控。后厨管理是很麻烦的。大部分初创者在这方面会吃大亏。所以没有或简化后厨很有利于生存。我同不少餐饮行业人士都谈过,他们都是这个观点。
2、饮品店类:这个也是品类少,没有后厨,好***,也是比较好开始的项目。
至于复杂菜品类的,建议没有足够学习能力和资金,千万不要轻易尝试。
非常感谢能够回答这个问题,本人是专注于牛肉汤十年的李师傅,对于比较好的餐饮创业项目,个人认为牛肉汤是比较好的,主要有以下几点优势:
牛肉汤的成本投入是比较低的,10块一碗的牛肉汤有6块的利润空间,粉丝、千张这些的成本都是比较低的,前期开店投入的话大概在2W左右,这是根据多年的开店经验和学员们的反馈总结出来的。
很多人可能认为牛肉汤店只有牛肉汤,但我们家不是这样的,各式各样的菜品还是比较丰富的,牛肉汤、牛肉面、酱龙骨、龙骨火锅、油酥烧饼、各式小菜凉菜等,面是手工面,油酥烧饼的成本大概在4毛,售价2块,牛肉面成本大概5块,售价12块,每一份菜品的利润都在60%以上,一个月就能回本,所以牛肉汤的利润空间还是比较高的。
餐饮创业除了最基本的卫生和服务之外,最为核心的就是味道了,只有汤的味道好才能留住顾客,像我们家牛肉汤有三种口味,清汤、白汤和红汤,能满足不同人群的口味需求,并且还有很多回头客和老顾客,并且很多来学习的朋友都是先尝过味道满意之后才决定学习的。
你好,我是一个小餐饮创业者,同时也是一名厨师,我发表一下个人观点。
第一:不要乱加盟,现大部分加盟都是割韭菜。选品要简单易操作,人工少,年轻人喜欢的口味。
第二:轻资产运营,轻让费、房租高不要考虑。
第三:本地做小餐饮的话,就选本地人日常消费的品类。
想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?
只要资金不缺,开店是 非常容易的,最大的问题反而是如何经营生存下来,并持续经营更多的回头客,最后赚钱才是开店的核心目标。
想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,但是很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。
首先,确定要要从事餐饮,要么是有餐饮行业经验,要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有,就想从事餐饮,第一件事就应该是市场调研!
其次,每个省的每个城市,都有不同的生活习惯,饮食习惯;甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。
其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺,还是先确定卖什么?
先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例,在重庆盘下一个店,开个串串、或者火锅店,只要经营得当,赚点儿生活费没问题,因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多,少你一家不缺。
先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。举例,在重庆开粤菜店,如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方,随便盘个店做粤菜店,一般熬不过3个月。
到此,以上就是小编对于餐厅店铺装修设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅店铺装修设计的2点解答对大家有用。