大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐馆后厨装修的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐馆后厨装修的解答，让我们一起看看吧。
卤肉店后厨布局？
卤菜后厨一，通风排气有条件的装油烟过滤器2，排污通道要通顺，而且又不能太明显，容易受二次污染。
3生熟分开，熟食或者凉菜区要把它分开，冰柜最少要两个以上因为熟食或半熟食品与生菜也要把它分开存放。还因有一个独立的小地方，盛放各式佐料或香料。
260多平的餐厅后厨应该多大？
厨房长2.7m，宽2.1m为最佳。在设计厨房尺寸的时候，根据住宅设计规定，厨房的过道宽度不应低于90cm。
其次，如果想将厨房设计为单排，宽度最少不能低于1.5m，这样方便使用者站蹲打开柜门取拿东西，若是双排布置的厨房，框度最少不能低于1.2m，方便使用者在厨房活动。
1、吊柜和操作台之间的尺寸为60cm以上。
2、厨房两面墙边如需摆放家具或电器，中间的预留的尺寸为120cm。
3、工作台尺寸为80-85cm;工作台与吊柜底部尺寸为50-60cm;放双眼灶的灶台高度不能超过60cm;吊柜深度尺寸为30-40cm。
4、洗涤台的最佳宽度尺寸为80cm。
5、排油烟机的位置在煤气灶上方，间隔尺寸为60cm-70cm。
1、厨房装修材料要耐水
厨房是一个用水量比较多的地方，地面和灶台等地难免都会有水，所以在选择厨房材料时应选择耐水性强，不容易渗水的材质;墙面与天花板要选择可用水擦洗的材质。
有窗户，长3米，宽1.6米的厨房该怎么设计？
厨房怎么设计好看实用，主要是看厨房设计的风格了，一般厨房装修可分为开放式厨房和封闭式厨房两种。在装修开放式厨房时，要把客厅，厨房连接起来，把厨房的空间延伸到客厅去，增加视野。但是开放式厨房有一个重要的问题就是油烟如何处理，为了避免油烟散发，可以在客厅与厨房的连接处加一个玻璃隔断，这样既不影响光线，也起到了阻挡油烟的作用。
3X1.6空间的厨房，都可以做个小孩的房间了，不是很大，但是绝对够用，恭喜恭喜。
其实设计算不上，但是我们还是要好好合计一下。
很简单的。厨房我们做饭的地方。第一个就是要有煤气灶，至少要两个，一个大火，一个小火。这个是基本要求，要能装更多那是最好，但是由于空间小，咱们就两个，刚好合适。旁边的墙上可以挂抹布。
然后就是插座了，冰箱要一个，微波炉与烤箱电磁炉共用一个，消毒柜要一个，洗碗机预留一个。
灶台空间除并排放两个煤气炉外，还要有能放微波炉，烤箱的空间。洗碗机紧靠水槽，及中间留个空间放菜篮方便洗菜。水槽一个就好。
消毒柜放在灶台烤箱与微波炉灶台的下层空间，灶台下面，隔开两个空间，一个空间给炉灶的软管，另一个可以放电磁炉，微波炉，烤箱。
对于刀叉，处理菜品工具，可以挂灶台的墙上。同样常用的调味品，盐油，可以在灶台墙上另起一个壁挂木板，统一摆放
冰箱就与灶台同一侧，靠近厨房门为佳。
同时灶台上部空间可以加一排的壁柜。增大储物空间。
大概位置安排如图
这个门题要有现场环境平面图，一般窗户都在宽面在长面的几乎没有。谁知道你家门和窗户的布置尺寸还有下水管布置情况。未知现场环境布置都是空谈，但不管什么情况布局都可以设计成厨房的。
特殊情况有涉及油烟机安装问题可以设计成低排油烟。
首先不确定门在那边，按理应该在有窗3米墙的对面。
像这样的厨房L和U型橱柜都可以布置，当然要是冰箱不在餐厅在厨房门靠两边的任意一边，那基本布L型橱柜。
L型厨房能够比较合理利用空间，可以做到符合厨房黄金三角区设计（洗切炒），像厨房的窗在3米墙上那么星盆应该在这面的橱柜上。
布局定好后就橱柜内部空间的设计了，橱柜内部空间设计的好，收纳率就会达到最大化。
拐角缝隙这些位置我们可以考虑一些功能配件，如转角拉篮，让空间尽可能利用。
墙面空间也可以设计利用，例如布置吊柜增加储物空间，加五金挂架，让常用小件有地方储放，烟机加烟机柜，最大利用空间时兼顾厨房的整体性及美观。
像电器一般位置不会太高，如果厨房电器比较多的话，可以布置半高柜及高柜，这样电器位置也就出来了。
灯光的话，3米厨房建议放两个顶灯，橱柜的一些功能灯组看个人安需搭配。
刚装修完厨房，有没有好的刀具套组推荐？
厨房的爱马仕--双立人孝敬妈妈丈母娘庆贺亲朋好友新居入伙 少不了一套！德国双立人7件套刀具🔪套装菜刀1把，砍骨刀1把，水果刀1把，多用刀1把，剪刀1把，磨刀棒1个，刀座1个，7件组合，锋利无比，性价比高，实用性强，包装精美，送礼首选。
您好，我进新房的时候买的是方太套装的刀具，挺好用的，里面配了一把超薄的切菜片刀，一把省力的砍骨刀，一把轻便的厨师刀，一把很实用的小水果刀，一把很实用的厨房剪，配上实木刀座，关键是刀特别的锋利，值得拥有！
家用菜刀一般可选夹钢菜刀，切菜，切肉比较合适，那么如何选一把好刀，有学问，选刀时，应看刀的仞口是否平直，刃口平直的磨，切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度，也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度
一搬家庭厨房刀具不用太多，第1:一把能切的木伴菜刀，第二:一把好点能剁鸡子排骨，坚韧的刀，第3:一把水果刀，向匕首之类的，第4:去皮削皮刀，，正常下4把刀具就够用了，另外淘宝买一个家庭用的油石.这样家庭里刀具就可以了
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