大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易装修餐饮的问题,于是小编就整理了1个相关介绍简易装修餐饮的解答,让我们一起看看吧。
餐饮店怎么经营能赚钱?
这个问题太大。在最近的中小微企业调查中发现,套用一句老话格式——成功的企业总是相似,不幸的企业各有各的不幸。在竞争白热化的今天,很多经营者选用诸多促销手法,可消费者已经不那么买账,更何况即便是有效果那也是一时的。什么才是最重要的又能长期有效、越做越好的?是真诚!唯有真诚才是法宝!也许有人会说我老套,说我在讲空话。其实不然!在调查中,我们发现大多数经营者并没有从内心中真正尊重顾客,而是不得已而为之。于是即便是搞促销活动时,心里想的也是如何“玩”一把,期待着短期行为能够带来多大的效益。我认为,越是在社会上普遍存在着不够真诚的大背景下,越是应该独树一帜——真诚地对待每个客户:不是老想着从“这一个客户”身上赚多少钱,而是想着如何让Ta满意!“赚钱”与“满意”两字之差,却有着天壤之别。这里,满意是因,赚钱是果;没有满意何以赚钱!我就见过一个服务生,当客人连续三次请求上一碟蒜酱时,他连续三次回答说烧鸡本身已经够咸,不用蘸蒜酱。后来客人说:是我生病味觉有问题,请多关照!你看,小小一碟蒜酱折射出差距。作为服务业的,要考虑的是每个人的不同需求。说的白点,够不够咸只有客人知道!说的再白一点,我们若能在这样的时刻送上更多的关怀与服务,恰恰是生意能否兴隆的关键,不是吗?谢谢!
您好,很高兴解答你的问题!
简述:疫情后时代国内经济开始回暖,吃喝玩乐的项目是比较好的,作为投资人来将,餐饮行业是持续上升,下边就是关于餐饮行业比较需要注意的相关事宜
找准方向很重要,适合自己才是好的,要符合当地品类,优先选择小吃快餐明档厨房,2-3人店,投入小,周期6-12个月就收回
产品品类
孩子和成年人喜欢吃的品牌目前是:汉堡、比萨这种中西式小吃,时尚和档次,div特色。
2:餐饮加盟选择好的品牌,切勿被割韭菜,要选择直营店多的,这样才能保证你的权益
餐饮市场体量庞大,众多餐饮品牌中,有的是门店众多,有的则是籍籍无名的个人餐饮。
一定要选择直营多的品牌,这样的加盟品牌各项制度已非常完善,可很好地减少创业路上的很多麻烦。
3:切勿存在懒惰心理,加盟不是放任不管
引导顾客消费
大量研究数据表明,大部分消费者对于自己的购买行为绝大多数都是被动的,没有意识的。
1、产品展示
利用小黑板展示出主推产品,帮助顾客选择这个小黑板看到的产品要有特色,能引起顾客购买的欲望。比如标明“今日爆款”。利用跟风心理帮助顾客做出抉择。
谢邀!这个题目提出来太大了!提供的信息太少,所以不能提出太有针对性的帮助。
任何的生意要想赚钱,围绕的只有一个核心就是“顾客”!想把餐饮生意做好,一切的工作都是围绕这个核心!
一、首先就是顾客分析。当地的口味非常重要,所以要认真分析。这关系到你品牌的定位、菜品的定位、广告宣传以及食材的选择。
二、根据顾客数据分析得到的定位,接下来剩下的工作就是围绕这个去开展。(温馨提示一下菜系、菜品、模式等等的决策,必须考虑操作性。比如大众餐饮的菜品,蒸菜、油炸的产品可以多一些,这样出品速度快。)
三、个人认为不要迷信什么厨师,他可能是你的活招牌,也可能经常给你添麻烦,阻碍你的企业发展。其实没有人能真正说出好吃来。每个人都会有自己爱的某一种口味。菜品只要七十分就可以了,关键是持之以恒的保持那个水准。
四、餐饮不管外面人流量如何,会员体系一定要打造好。因为你好不容易千方百计拉了一个顾客进店消费(现在获客成本越来越高。),结果消费一餐就没有下文了,太可惜了。***如今天我们拉一个顾客进店是40元,他消费一次那成本就是40元,消费两次就是20元,消费十次就是4元。所以今天看一个顾客的价值,我们要看这个顾客的终身价值。我们要把他从散客发展成为会员再发展到超级用户,关系要由没关系发展到有关系(也是弱关系)再发展到铁关系。这里特别强调:打造会员体系不是简单记录顾客的姓名电话,而是一个让顾客反复多次消费的工具。它包括会员档案,会员分析系统,会员积分商城以及营销插件等等。
最后再说道说道,餐饮生意门道非常多,三言两语表达不完。如果你有心做好它,必须深入细节。服务非常重要,顾客是来消费,菜好不好体会不一定深(只要不是太咸太淡的基本错误),顾客最直接的感受就是服务。所以服务非常重要。
到此,以上就是小编对于简易装修餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于简易装修餐饮的1点解答对大家有用。