本篇文章给大家谈谈餐厅与厨房的装修设计,以及餐厅与厨房的装修设计图对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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餐厅厨房设计要点有哪些
1、、牲畜圈、污水坑、有毒有害等污染源。2.大中型饮食单位(总面积150平方米、餐位次80个,包厢1个以上,集中食堂就餐人数不胜数100人以上)内部配置应有餐厅、粗加工间、配食间、烹调间、备餐间(间)、点心制作间、餐具洗消间、更衣室、仓库、燃料及废弃物堆放场所。
2、在我们装修中,厨房是很重要的一部分,在我们的家里占着很重要的地位,厨房装修风格也是多种多样的,打造一个用起来顺手,功能完善,又干净整洁的厨房是不少人的小梦想,可能大家还有一些不了解,接下来,小编带大家来看一下餐厅厨房装修设计要点以及餐厅厨房装修设计风格有哪些。
3、首先,热菜厨房是中餐厨房的重点中的重点,因为任何的进餐都不会了少热菜的参与,没有了热菜也就不能够称为完整的进餐,因此热菜厨房的成熟设计就显得特别的重要。从原材料的进入到成品的产出只有一条主线路,会尽可能多地避免食物的交叉感染,而达到很好的安全标准。
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