大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅装修的注意事项的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐厅装修的注意事项的解答,让我们一起看看吧。
做餐饮生意的十大禁忌?
1、忌坐门等客。
经商不跑不活,商品市场瞬息万变,商品交流讲究时效性,坐门难见客。只有跑动,才能得知市场信息,找准时机,方能盈利。
2、忌没胆量。
要知道经商中十拿九***钱的事是不多的。所以只要想好我们就去做,困难是在经营过程中才能发现的,我们每天都会遇到困难,解决每一个问题我们就进步了,心怀梦想,脚踏实地,若是美好,叫做精彩;若是挫折,当作收获。把这一切化为生命的财富,越努力越***!
3、忌小吃越贵越不卖。
您不需要只经营价格低的小吃单品,您也可以试试附加值高的单品,也许会发现一块新大陆。
4、忌把钱存起来。
赚了后不愿再投入,把活钱变成死钱,只有得寸进尺,不断扩大经营规模,发展壮大自己事业才能更上一层楼。做小吃生意,可以把一部分收入投资到学习新的小吃技术和小吃的研发上,让自己的技术和口味越来越好,比如您就是会做凉皮、也应该在别处学习凉皮,寸有所长,尺有所短,取长补短。
5、忌好高鹜远。
看不起小本小利,想一口吃成胖子,这样永远也发不了大财。只有从小到大,慢慢积少成多,一步一步地走,最后才能爬上财富的顶峰。很多人还没学习技术就想着让别人加盟自己的品牌,做当地最有名的小吃,其实有这个想法是好的,但是要慢慢来。
做餐饮生意很难,首先店铺选址不能选择偏,然后店内装修要满足客人的心理需要,不能杂乱无章,给客人一种零乱感。
服务不能冷淡,让人有种生疏感。
菜谱不能千篇一律,让别人有新鲜感。菜品新鲜,现杀现烧,而等待时间不能太长。
不能因为赶时间而误了色香味。
结完帐还要想心思送走客人的身,留下客人的心,让他们记住你的店,记住你的食。
餐饮合伙经营的注意事项,合伙经营餐厅要注意什么?
1,不管是不是朋友,跟合伙人需要拟定一份正式的利益分配合同(包括融资/分红/投资退出机制),详细职能分配简章(包括谁管店日常面营,账目明细,谁管客户宣传,谁管物资配送等等)。以免日后产生***。
2,纵然有卫生许可证,餐饮业比较容易受到相关部门的检查,卫生条件/安全条件等,需要有一个善于交流人脉关系广泛的伙伴,与相关部门搞好关系。
3,店面装修,一定要亲自监督,吊顶的高度,颜色,灯光明暗度,桌椅摆放习惯等,都会造成顾客就餐心理的差异,多参考一些经典的餐厅装修案例,另外调查一下周边就餐人群与居民的就餐习惯。(纯手打,可能说的不全面,见谅0.0)
开办好一个餐馆需要注意什么?
核心,看餐馆大小了,300米左右的运营资金准备,关键人才甄选识别,有本事的经理人,你就不用怎么操心,关键人物,钱给够。相信管理。相信模式。小餐馆,爆款,引流,设计敢死产品,一炮打响,否则熬是很难的,例如啤酒鸭,鸭不赚钱,菜赚钱,酸菜鱼菜不要钱,鱼赚钱,菜单设计先便宜后贵,设计盈利模式,咨询专业团队,餐馆味道不是绝对,模式才是王道,盈利才是核心!
我写了一个《餐饮创业36忌》希望对您有帮助!
1.误入此行,2.准备不足,3.错向定位,4.雷同模仿,5.急功近利,6.剑走偏锋,7.恶意竞争,8.闭门造车,9.强行引进,10.轻易合作,11.朝三暮四,12.好大喜功,13.避险求小,14.高开低打,15.好高骛远,16.选址盲目,17.不重品牌,18.忽视装修,19.轻信加盟,20.轻视合同,21.特色不足,22.产品混乱,23.口味不佳,24.出品不稳,25.胡乱定价,26.轻视审批,27.低价***购,28.不计成本,29.缺乏耐心,30.疏于管理,31.不擅营销,32.用人误判,33.交恶邻里,34.出尔反尔,35.奖罚不明,36.德不配位。
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到此,以上就是小编对于餐厅装修的注意事项的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅装修的注意事项的3点解答对大家有用。