大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅自助餐台的装饰的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐厅自助餐台的装饰的解答,让我们一起看看吧。
自助餐厅设计灯光如何点染用餐的气氛?
灯光设计和餐厅的定位有很大关系。总体来讲,餐厅需要营造一个轻松、愉悦的用餐氛围。适合人放松下来享受美食的光环境为暖色温,低照度光环境。色温需要3000K上下,餐桌桌面照度控制在100-150lx。
但是基于题主的限定条件为“自助餐”,又有一个必需的要求为:选餐时又需要较高照度,让客户可以看清楚食材,打消其疑虑。综合考虑,如果想营造一个显得比较高档的自助餐厅,可以把餐厅灯光分成两部分设计。
选餐区可使用4000K色温,200-300lx照度,让客人能够清晰地分辨食材。另外,4000K正白光会让白色或不锈钢餐具显得更干净,整洁。
用餐区可以用3000K色温,100-150lx照度,让用餐时心情更放松。潜在地提升客户用餐的愉悦感。无形中就提高了客户对餐厅的评价。
分区设计只是做装修时用的灯具类型更多一些,真正使用时并没有多支出成本。但是效果会好不止一点儿。
灯具推荐筒灯或吊灯,具体形状、材质、颜色可根据餐厅内装风格来定,让整体看起来协调即可。
灯光在生活中处处存在,如果题主有兴趣了解相应知识,可关注我的头条号。
自助餐厅装修,餐台该如何摆放?
自助餐厅现在越来越受到广大消费者们亲睐。自助餐厅充分满足了顾客在选择美食时候的自主性、多样性等。我们都知道吃自助餐不但吃得好还吃得饱,完完全全的能够享受到吃的乐趣。自助餐厅装修餐台该如何摆放。在自助餐厅装修设计中,餐台的摆设布置很重要。自助餐台是自助餐厅中的特色,它的布置和摆设有这很多的讲究。
自助餐台必须设在客人进门便可容易看到且方便厨房补菜之处,另须考虑其摆设地点应为所有客人都容易到达而又不阻碍通道的地方。自助餐台的大小要考虑宾客人数及菜肴品种的多少,并要考虑宾客取菜的人流方向,避免拥挤和堵塞。需要注意的是菜色必须按规矩来摆设。例如,冷盘、沙拉、热食、点心、水果等应依顺序排好。如果宴会场地够大,可再细分成冰盘沙拉区、热食区、切肉面包区、水果点心区等。餐台的设计布置方面,通常可以选定某一主题来发挥,譬如以节庆为设计主题或取用主办单位的相关事物来设计装饰物品(如冰雕等),均可使宴会场地增色不少。自助餐台要布置在显眼的地方,使宾客一进入餐厅就能看见。自助餐台不应让宾客看见桌腿,可铺台布并围上桌裙或装饰布。餐台的灯光必须足够,否则摆设再漂亮的菜肴也无法显现其特色。尤其是冰雕部分更需要不同颜色的灯光来照射。装修公司建议可用聚光灯照射台面,但切忌用彩色灯光,以免使菜肴改变颜色,从而影响宾客食欲。菜肴的摆设应具有立体感,色彩搭配要合理,装饰要美观大方,不要过于拥挤。另外可在可乐箱上覆盖桌布作为垫菜的工具。
以上就是小编为大家介绍自助餐厅装修 餐台该如何摆放的内容了,希望能够给您带来帮助。如有更多相关问题,请咨询“果装网”!
自助餐厅怎么设计比较好?
自助餐厅的出现果真是造福了吃货界,种类多样的美食在同一时间便能满足味蕾,幸福指数up up up。在餐厅里大快朵颐,人生且须多恣意。虽然自助是以自我服务为主,但作为餐厅还是要以顾客体验为最终诉求。而适合顾客的设计才是做好的设计,因此在设计自助餐厅时,便不得不注意这些方面了:
餐台是自助餐厅的重头戏,要合理的设计动线。既要方便顾客前来取餐,又要方便服务员来回走动。餐台的位置是非常重要的,首先要做到显眼,其次要照顾到远距离的顾客。餐台的位置通常设置在靠墙或是餐厅中央位置。
餐厅空间须空旷宽阔
自助餐厅的人员走动非常频繁,要有宽阔的空间以便顾客随时走动取餐,不会造成拥挤。同时,也可以给顾客营造出良好的就餐环境。
功能分区须明显人性化
到此,以上就是小编对于餐厅自助餐台的装饰的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅自助餐台的装饰的3点解答对大家有用。