大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐馆厨房装修的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐馆厨房装修的解答，让我们一起看看吧。
厨房装修找什么工人？
厨房装修找瓦工、木工和水电工，这些工种分别负责：地板和墙面磁砖的铺贴、厨柜和吊顶，以及水、电、气系统的施工。
如果承包给装修公司，既能帮助设计规划，又能按工序及流程作业，质量、工期都有保证。如果直接找这些工人干，技术水平及工序衔接，对质量和工期会有影响。
刚开设的餐饮店厨房如何装修才会更好？
餐饮厨房装修关注两个点：规划和实用。
实用方面相对简单，因为现在成熟产品很多，各种灶各种炉各种设备；而装修材料方面的实用也相对简单，不锈钢、瓷砖、金属吊顶、PVC吊顶、陶制防滑砖等等~这些东西针对厨房装修，基本已经能完全满足，针对特殊餐饮和品牌会存在特殊点或者特殊材料，暂不提。
最难的是规划，因为餐饮在商业层面注重的是最小最高效的生产用地，最大的营业占地，所以在餐饮的后厨是需要在最小化空间中如何实现更高效的产品加工，这里需要注意的是运营动线，操作动线，整体规划中需要综合考量：备品***购、运输、存放、清洗、配菜、传递、加工、出品（加工路径）；从更衣、存放区、调料区、备品区、清洁区、洗碗区、加工区、操作区、明档、冷热分区、面点等等，按菜品再细分。
所以好的厨房是餐厅运营高效的核心。
装修方面规划最难。
农村烧柴的厨房该怎么设计？
笔者亲身经历烧柴厨房的变迁。
六七十年代家家户户烧柴火，那时无电无煤气无钱别无选择。那时就是在房间垒一个没有烟囱的土灶，烟在厨房客厅到处钻，久了屋内到处熏的是黑油烟。又脏又不省柴。后来有人垒烟筒将烟排到外面，以后经过逐步改革，变成现在的节能排烟土灶。
很多人好奇为什么农村人非要烧柴？一节能(不花钱少用电少烧煤气)二方便(做大事请客一二十桌，做肉糕鱼糕用蒸笼做糍粑蒸饭得用大锅只能土灶胜任)三是处理垃圾(农作物禾杆不烧难烂影响后期作物种一植，堆放占空间又怕发生火灾)。
至于怎么设计柴火灶？依笔者经历，首先是占地少，房角最好，其次是节能，省柴，灶下必留空间，本地叫楼桥子(日杂有售)漏灰进空气火***节柴50%以上，其三是环保，少烧柴少出烟，其四是卫生，必安烟筒，(日杂有售)。(油烟机千万不能用在柴火灶上啊，容易发生火灾的。)
农村烧柴的厨房应该怎样设。。。这个设计我不懂我是个外行，农友们的生活并不一班，都在享受天然气生活，烧柴烟雾冲天要绿色环保，现在农村那里还有烧柴的厨房？谢谢！！！
谢谢提问，农村现在还在烧柴煮饭的家庭，应该是目前条件暂时还不具备使用天然气、液化气、沼气、电力等清洁能源做饭炒菜的家庭。因此厨房的设计应该根据实际情况，借鉴古灶房（火房）的经验。
有一种灶房设计方法是将灶房设置在堂屋，堂屋宽敞，大门打开便于取柴，也便于炒菜做饭产生的油烟和蒸汽外排，灶房（火房）烧柴产生的炊烟经过主卧火炕坑道自动跑到烟道之中去，即可有效排烟，又可暖炕取暖。在修建房屋的时候就预留好烟道，烟道高过屋顶。灶台宽敞，用得是八印、十印的大铁锅，灶台旁边有手拉木质风箱。灶堂里的灰烬及时清理还可以做农家肥料。
炊烟袅袅、烟火气十足，这些都是记忆之中乡愁的味道。
烧柴厨房重点是排烟，釆光，节能。这三条的共通要求是必须具有三米以上的层高，排烟的烟道高度，断面，要保证合理的抽风能力及流速，烟道顶部出口设防风防雨帽，炉膛至烟道间要设置预热设施，(参考节能灶结构)，以节约能耗，降低排烟温度。有条件可在两米五高度垟上，安装小型排气扇，夏天可降低室温，也可排除室内水蒸汽及油烟，厨灶宜建在拐角处，以便灶台，工作台及其厨具，橱柜的合理佈局。
到此，以上就是小编对于餐馆厨房装修的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐馆厨房装修的3点解答对大家有用。
