大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于100平米餐馆装修的问题,于是小编就整理了2个相关介绍100平米餐馆装修的解答,让我们一起看看吧。
200平米饭店应该如何布局?大约得多少钱?
先从我比较熟悉的猪肚鸡店说起吧!200平米的店铺、楼面占80%也就相当于160平米,厨房约40平米!按现在楼面一般装修标准600-800元/平米,大概装修费用得12~15万间。160平米楼面按70%的空间使用率来配置餐位,配比如下:8-10人餐台座4个,4-6人餐台座14个,2人餐台座6个,共100个就餐位,最大满员126人(这个还是需要根据楼面结构类型具体分析的),桌椅费用约1.8万~2万间。160平米的楼面约需要4台3匹空调(3匹适用制冷面积30~58平方米)总费用2万~2.5万。
门头招牌费用大概1万~2万;厨房抽风、排污、所有厨房设备加起来6万~8万。以上所有费用加起来约:25万~28万间!
猪肚鸡火锅源自广东,属于客家菜系,又名猪肚包鸡、肚包鸡,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤。一锅猪肚鸡毛利一般不高的(百分之40几),但是涮菜毛利相对高一些,一般能到60%~70%,一平均,就把这个品类的毛利提上去了。
其实最主要的是,猪肚鸡店人员需求并不像其他行业!200平米的店铺13-15人足够了!现在餐饮最大的压力其实是人工费用啦。
最后祝您早日开店成功!!!!
西餐馆应该如何设计并装修?
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西餐厅是培养情感的地方,也是改变人们生活的最安静和温和的方式。而作为商品房,其装饰非常重要,良好的装饰会吸引更多的顾客。
1、西餐厅一般集中在法国和意大利西餐厅。中西餐厅的风格主要是文化差异和就餐环境。西餐厅的餐桌设计大多为长方形,餐桌上有2-6人用餐,鲜花和蜡烛,使用餐环境非常浪漫温馨。
2、西餐厅的布局也很规律。大多数餐厅都设有酒吧和钢琴。用餐和喝红酒也是西餐厅的特色。西餐厅非常注重空间的私密性,因此桌子和桌子将被雕刻。花玻璃或沙发的背面创造了一个非常独特的用餐单元。
3、西餐厅的装饰主要分为以下几类:雕塑,西洋画,欧美工艺品,日用品和传统武器,以及自然风格的装饰图案。去西餐馆的人应该知道这是一个非常有趣的地方。
4、西餐厅的装饰与西方艺术和装饰图案的点缀密不可分。装饰的大小和数量取决于餐厅的实际大小。有些经营者误以为装饰品和装饰图案越多,餐厅就越华丽。事实上,没有必要掌握所有学位,或者为时已晚。因此,西餐厅的装修要特别注意营造良好的用餐氛围,从细节上提升顾客体验是非常必要的。
1、西餐厅的配色方案与起居室的配色方案相同,因为中国的大部分建筑设计,餐厅和客厅都是相连的,主要考虑的是空间的角度。对于餐厅的结构,颜色应该最好选择暖色,因为暖色调有利于食欲,这就是许多餐馆使用***和红色的原因。
2、西餐厅的风格一般由餐具决定。因此,在装修的早期阶段,应确定餐桌的风格。最矛盾的是颜色,天花板和墙面装饰。
3、桌椅是西餐厅的主要家具。桌子没有覆盖桌子,并没有太多的需求。餐椅对主要视觉元素的要求非常严格。餐椅的形状一般非常简单,没有太多复杂的装饰。重要的是,餐椅的靠背和座垫需要与沙发相同,以实现视觉上均匀的目的。法式座椅***用大型复杂装饰,通常仅在部分豪华间使用。
西餐厅的范围很大,如果单纯设计角度来说的话我们可以这样来理解,做出您满意的效果要基于几点,
第一:您经营的西餐厅类别,比如是美式菜,法式菜,还是其他的类型 因为每一个类别都有它独特的魅力所在。
第二:那是那句老话,您的消费客群定位,售价定位,还有地理位置 这几点是做餐饮设计的基础!
第三:您自己的预算,如果心里确实没谱的话,最好找专业的[_a***_]评估一下,给您一个参考,因地而变,像在成都,餐饮人均消费在100元左右的这个档次,一般情况下装修每平方价格在1000元左右!不包括设备和桌椅和软装
第四:找一个有设计共鸣的设计师,你绝对少操心!再其次就是施工板块了,能还原效果图的90%的施工已经是很牛逼了,如果谁说100%还原 那绝对是吹牛逼!
希望对您有用
到此,以上就是小编对于100平米餐馆装修的问题就介绍到这了,希望介绍关于100平米餐馆装修的2点解答对大家有用。