大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮门店房装修的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮门店房装修的解答,让我们一起看看吧。
卫生局对餐饮店内装修有没有要求?
一般,餐馆有如下要求:1、就餐区与食品处理区比例要求;2、食品处理区与食品加工区比例要求;3、冷菜间与食品处理区比例要求;3、环保要求;4、处理要求;5、废油脂处理要求;6、管理制度要健全;7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则; 一般50-300就餐座位的餐厅:就餐区与食品处理区比例不大于1:2.2;食品加工区不小于食品处理区50%;冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方,同时要有二次更衣室;要有环评;要有与环保部门签署的垃圾清运协议;要有与有资质的公司签订的废弃油脂处理协议;生熟不能有交叉;脏碗与干净餐具、食品不能有交叉如何加强餐饮门店文化建设?
感谢邀请,我是私语童年!
俗话说得好民以食为天,吃饭是我们每天必不可少的事情,饮食文化又在中国传统文化中占有很大的比例,如果一个餐饮门店在做生意赚钱的同时能将文化随之传播给你的顾客,这无疑是非常成功的,其实一家餐饮店做到有文化有内涵,这不仅在于装修风格,当然装修的风格也很重要,你的产品定位和你的服务理念,如何做到一个人来这里吃饭不只是为了吃饱吃好,如何能开心快乐的吃一顿饭,又能学到很多东西,如果你的餐饮门店在一条老街,装修古香古色就是必须的啦,在就是看看能不能将一些传统的艺术门类融入进去,评书,大鼓啊,相声,曲艺类,当然也要看你的客户群体而定,你所带给人们一种怎样的文化印象。
餐饮是中华民族传承之一/飧饮店的复古风/时尚而简朴/庄严而风雅/不失店面之意/即环保.又壮观/给人以耳目清新之感/团队服装即得体又靓丽/以古朴之意/展现当代子民。/
分享几点经验,希望对这个问题有帮助:
1,强化餐厅装修装饰及氛围与品牌文化的契合度,尽量贴近品牌定位,例如一家地方土菜馆子,在墙面挂点蒜头干辣椒,比挂油画要强的多,再例如员工形象,背景音乐,餐具,服务话术等等都紧从品牌定位。
2,建立学习型的服务团队,有学习,有考核,才会有探讨,有延申,团队更好,更深的了解品牌文化,才会产生有效的传递与传承。
3,行之有效的宣传,好的品牌文化一定要有好的宣传方式,门口放个大喇叭喊是没啥用的,菜单,台卡,杯垫餐垫,水牌单页,广告文案,要根据品牌文化统一设计,包括制作纪念品,奖品。
4,持续挖掘品牌文化的深度,从现实出发强化品牌故事,提炼文化精神,塑造品牌文化的经肉骨血,赋予其生命力,再育其成长强大。
要加强餐饮品牌文化建设的方法还有很多,说到底还是品牌自身要足够重视,不放过每一个改变革新的机会和细节,一定会创造出优秀的品牌文化,占领更多的市场份额。
我是大雷,专注餐饮十年,欢迎各路大神关注交流,相互学习,一起进步。
先搞清楚建餐饮门店文化的目的是什么。
目的应该有三个方面,
一吸引客户。
二有利于品牌推广扩张。
三提升团队士气。
在创建门店文化之前,先做定位。产品风格,环境风格,目标客户。
最后设计logo,注册商标。
最后还要做员工文化培训,确保高效执行。
打算从别人手里租商铺,剩10个月的租期,转让之后重新装修,经营餐饮类的怎么样?
谢邀。先得看原来的商户是做什么行业的?做了几个年头,本来生意如何,为什么要转让?这些必须要搞清楚。要不然竹蓝打水还得倒贴钱。十个月合约更难,房东的胃口无底。再装修就哈哈、、、(现在的实体店真的难做)
家里的餐厅顶有梁怎么装修?
一般有梁的位置我们可以***用过渡法和弱化法两种 ,不知道条友家梁有多高,可以参考下面的方法:
1.吊平顶
这种方法就是将梁包进吊顶中,完全看不到梁的存在,但是缺点也很明显,造价较高,也会降低层高。
2.造“***梁”
增加***梁,配合原始梁体一起做吊顶造型也是一种方式,用吊顶的造型来“隐藏”房子原来的梁体。
3.弧形处理
为了降低梁体的影响,可以把梁体的阴角或者阳角修成圆弧状,这样就弱化了梁体的尖锐感,视觉上会缓和很多。
餐厅顶上的梁,估计是难处理吧!那么我们装修时看格局,如果能做吊顶造型包进去,还能有个不错的效果是最好的。如果实在不能吊顶,也可以简单的装饰下,让梁显得不是梁,或者不碍事就好了。
风水不在我的考虑之内,只从美观角度出发。
这餐厅顶上有梁在私人住宅里实属罕见,而在大型餐饮类场所却不足为奇。
大场所里的梁都是不可取缔的栋梁,其重要性是可想而知的。然而在设计当初这些都已经考虑在内了。你若稍加观察即可看到,在可以做为大厅使用(当然包括用餐的客厅)的房间,其室内举架(标高或高度)都是很高的,其用途就是为了室内吊顶做各种造型的钢需。
若是私人住宅(咱先不说那些大别墅的大厅),一般在客厅上是没有横梁通过的。若不正常就出现了一道大梁,那依我看不见得是坏事,若设计好,可当是一道别致的风景。
这种造型设计就能巧妙地掩盖了梁,很好的设计。再往下看:
明亮的格式化设计,章显个性的屋顶。
先随便说一样,在大梁周围再设计上太极图案,然后按图垂下太极图灯,当然,可以是各种式样的太极图灯,凭你喜欢。再往外则可以是以太极为中心呈放射性的图案。如同下面幅***系图一样,若是能让它再活起来的话,那其美就不言而喻了。什么“梁”啊,你想发现或找它都费劲。
再有也可以这样设计,若梁恰好在中间,那么其利用价值就高了。做装修的都知道,吊顶在早需吊木方,而如今则全是钢筋龙骨(铁家伙事儿,结实,耐用)。而在梁上横着植丝或穿筋,再装上角铁,固定上个电机,(备好手动升降,以防没电)装上绞索,其下方再制作一个精致的空中酒柜,可以一体化,也可以若同15个桶打水,让它各个酒格可以上下移动,装上遥控装置就更好了。当然一体化的酒柜下是可以你装饰[_a***_]的。
还可以在其上方做好花式造型,再在造型里装上明灯和隐光灯,然后再装上可绕梁三日而不绝之绝妙、清心、爽耳之美音。让你每日都清爽,心性舒畅。看下图后接着往下看,看其效果……
再看下图
到此,以上就是小编对于餐饮门店房装修的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮门店房装修的4点解答对大家有用。