大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店厨房装修的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饭店厨房装修的解答，让我们一起看看吧。
办理食品卫生许可证对厨房的要求？
餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须***用洗碗机，小型饭店***用相应的专用设备；餐饮具必须***用物理方法消毒。 熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。
厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2.5米； 必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。 设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施；没有独立卫生间的，厨房墙面全贴瓷砖当然最好，但最低不能低于1.8米。
办理卫生许可证，在对厨房的要求上，装修需要简洁、明亮，干净，根据相关要求，厨房的面积最小不能低于8平米，内部的设施至少应该有上下水，至少3个洗涮池。
要有密闭的餐具保洁橱，要有餐具消毒设施，墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施，对店面无具体要求。
扩展资料：
办卫生许可证的程序：
1、申请 ： 申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。
4、决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
厨房和浴室何时装修？
厨房和浴室装修的时机可以根据以下几个因素来确定：
1. 新房装修：如果您是在新房中进行装修，通常会在整体装修***中将厨房和浴室列为优先考虑的区域。这是因为厨房和浴室是房屋功能最为重要的区域，需要提前规划和安装相关的管道、电器和设备，以确保布局和功能的合理性。
2. 旧房翻新：如果您***对旧房进行翻新，需要考虑厨房和浴室的使用状况以及装修程度。如果厨房和浴室的设施状况较差或者不符合您的需求，那么优先进行装修是合理的选择。
3. 预算和时间：厨房和浴室装修通常是比较耗时和费用较高的。因此，您需要考虑您的预算和时间安排。如果您的预算有限或者时间紧迫，可以根据实际情况决定是否先进行厨房或浴室的装修。
4. 设计和功能需求：如果您对厨房或浴室的设计有特定的需求，比如改变布局、增加储存空间、更新设备等，那么可以优先考虑装修相关区域。
到此，以上就是小编对于饭店厨房装修的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店厨房装修的2点解答对大家有用。
