大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐馆怎样装修才能引人发现的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐馆怎样装修才能引人发现的解答,让我们一起看看吧。
一个饭店要做到哪几点才能吸引顾客?
开饭店要如何做才能吸引顾客?开饭店过去叫勤行,为什么这么说?因为开饭店你要方方面面都要照顾到很是辛苦。
第一开饭店选址很重要。选址可以确定你的饭店的客流量是多是少。停车位充足不充足,选好这以后就要对你饭店周围的客源进行一些调研,需要了解当地的收入水平,饮食爱好。通过这些来确定你这个饭店是要做快餐还是点餐堂食。你的产品定位一定要符合你周围的客户需求。
第二开饭店得注意卫生条件,尤其我们中餐的油水比较大。在后厨卫生方面做到无死角的全面清洁。每个客人到饭店就餐时。都喜欢坐在干净明亮的地方。看到工作人员的服装干净整洁,能给人留下一个良好的记忆。
第三如果附近也有几家饭馆,可以通过市场调研来看一看你应该昂往哪方面儿做竞争对手有多少?
第四开饭店还要有一个好厨师好的菜品。饭店的菜品不好,那是吸引不了顾客的。这个厨师的挑选是重中之重。
第五把你饭店的装潢要做到有特色。同时店名起一个让人记住的有个性的。最好再配以自己独特的饭店的颜色标识。菜单的设计也要突出新颖有特色。
第七经营饭店要不定期地开展一些促销活动,以吸引顾客的到来。并随时征询客人的意见,要让每位来的顾客成为回头客并成为饭店忠实的顾客。
我想通过以上几点饭店应该能够高朋满座。
许多门店存在的问题主要在两个方面:a缺乏醒目的标志:参考麦当劳,一个大大的M顾客在很远的地方就知道那是麦当劳了。b昏暗的灯光:如果一家店灯光昏暗,店老板是省电费了,但失去了不少顾客。
2.用食物吸引顾客
餐厅最大的特色就是菜品这个就不用多说了吧,色香味俱全,荤素搭配,种类多样,自然会喜吸引顾客
3.利用顾客好奇心
可以在门店弄些有趣的活动,比如摆放大大的卡通人物,有趣的餐厅logo,创意的装修等
5.店员热情招呼
热情的员工、周到的服务,这些都是吸引顾客的“法宝”。
吸引顾客上门是第一步,怎么留住顾客才是餐厅的重中之重。如果你用了很多方法吸引顾客上门,但是体验不好,那么前面做的所有努力都白费了。所以,大家做引流活动的前提是你要具备给顾客好体验的能力。
首先招牌要显眼,饭店名字能吸引顾客进店消费。接着要像对待恋人一样对待顾客,还要有自己的特色菜,然后最重要的是经营的菜系一定要符合当地人的饮食习惯,同时您的销售价格也要符合当地的人均消费水平。
开饭店首先要考虑的是地段,然后就是自己菜品的定位了,在自己饭店附近都是那些地方的人居多,比如四川湖南的人爱吃辣,广东广西人吃的比较清淡爱煲汤,选择自己的主要客服群体,当然这些都是硬性条件,既然是做吃的,就要做的好吃,环境卫生要搞好,然后就是营销方面的,物美价廉,或者常吃的搞一些优惠抵扣卷,或者办卡吃饭享受几折之类的,或者送饮料之类的,这就要看你自己多多动脑了,不管怎么样,只要你是抱着服务的态度去做,一定会做好的,如果两只眼睛只是盯着钱的话,即使能赚,相信也不长久。
小饭店如何吸引顾客?
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首先,开小饭店一定要选择闹市区,地理位置很重要,人流量多的地方,生意肯定会很好,比那些偏僻的地方要热闹。而且最好是周边地区也是饮食类的。这样相对规范些。
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小饭店的店面可大可小,要看你投资范围多大了,不管是开的店面多大,装修一定要简单大方,不要太过复杂,要让消费者进门第一感觉就有食欲的那种。
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食品安全证书一定要齐全,别看是小饭店,卫生安全也是很重要的,而且肯定也会有监管部门上门检查,所以一定不要忘记卫生安全的资质问题,自己平时在食物上面也一定要多加监管。
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小饭店,如果是请自己的家人一起经营,那么应该统一服装,这样可以显得正规,而且要培养家人的一些服务态度。微笑服务到哪都不吃亏。
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凡事精打细算,在采购食材是一定要选择放心的,可靠的,让人们放心消费。一些开支等一定要罗列表格,做到账本清晰明了。
到此,以上就是小编对于餐馆怎样装修才能引人发现的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐馆怎样装修才能引人发现的2点解答对大家有用。