餐厅装修厨房（餐厅装修厨房排烟设备***购合同）

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餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间。餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐。厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。

最好洗切功能区放在一边，将冰箱、水槽和切菜区设在一边橱柜；另外一边就专门放灶台、调料区和装盘区，可以将台面高低设计的不同，更加人性化。

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厨房材料也是一个要注重质量的，而且还得注意其颜色搭配，厨房注意事项中重要一点就是不要选择颜色太白净，要不就是比较淡的，选购深色的瓷砖。

厨房的通风不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接***用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。

通常会将料理区和烹饪区安排到L型的长边，清洗区位于L短边。缺点是通常会将灶眼布置于靠墙角位，灶眼的使用上会受局限。

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1、厨房地面要防滑：厨房的地面不可忽视，地砖一定要选择防滑的材质，因为长期在厨房做菜，洗菜，很多时候地面上都会沾上很多水，一步注意就会摔倒，所以厨房地面装修做好防滑绝对不可忽视。

2、因此在中餐厅厨房设计时需要设计好排烟排气管道，使用强力的排烟排气机，以保持厨房良好的工作环境。以上就是中餐厅厨房设计的要点。

3、餐厅是家庭生活中重要的场所之一，装修要注意以下几点。选择合适的照明灯餐桌上的照明以吊灯为佳，也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。不管选择那一种灯光设备，都不可直接照射用餐者头部，否则会影响食。

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4、那么接下来就和小编一起来了解一下厨房怎么装修实用以及厨房装修注意事项吧。开放式设计开放式的厨房设计能够把客厅和厨房连接在一起，这样可以达到开阔视野的效果，只要将开放式厨房设计的好，相信对于很多消费者都是一个不错的选择哦。

5、厨房装修注意事项？饭店厨房设计技巧饭店厨房设计技巧，可以***用大功率的抽烟机或是强力排风扇这样功能的排风设施，能够让整个厨房的空间保证干净清爽，使厨房的气味也能消散得更快。厨房与食品加工区的分离设计。

2、②、厨房与餐厅之间***用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到三隔的作用，还遮挡了客人直接***厨房的视线，有效解决了若干饭店陈设屏风的问题。

3、灯光设计饭店厨房灯要亮，最好在水池或切菜案上方再装个灯，否则视力差的晚上跟瞎子一样。抽屉橱柜厨房的橱柜要有抽屉。

厨房面积的计算中式餐厅装修中厨房面积同样可根据餐厅的规模与级别来综合确定，一般按0.7——2m2/座计算。餐厅若经营多种菜肴，所需厨房面积相对较大；若经营内容较单一，所需厨房面积则较小。

中餐的面积的厨房要求是餐厅面积的三分之一，西餐要求是四分之一。最新饮食建筑设计规范规定：①餐馆、饮食店、食堂由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和***部分组成。

厨房面积和吊顶高度一般餐厅的厨房面积不低于用餐区域面积的35％，厨房的吊顶高度应不低于2700mm。

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